Hanifah, R., Hardiansyah, A., & Sugiyanti, D. (2022). ANALISIS KADAR PROTEIN, SERAT, DAN DAYA TERIMA ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI), 3(2). https://doi.org/10.57084/jigzi.v3i2.1023