Hanifah, Ristia, Angga Hardiansyah, dan Dina Sugiyanti. 2022. “ANALISIS KADAR PROTEIN, SERAT, DAN DAYA TERIMA ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM”. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI) 3 (2). https://doi.org/10.57084/jigzi.v3i2.1023.