Novia, R. “Karakteristik Organoleptik Dari Pengembangan Produk Brownies Dengan Substitusi Tepung Oncom Hitam Dan Sorgum Untuk Balita Gizi Kurang”. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI), Vol. 3, no. 2, September 2022, doi:10.57084/jigzi.v3i2.1042.