Hanifah, Ristia, Angga Hardiansyah, dan Dina Sugiyanti. “ANALISIS KADAR PROTEIN, SERAT, DAN DAYA TERIMA ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM”. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI) 3, no. 2 (September 16, 2022). Diakses Agustus 31, 2026. http://www.jurnal.umitra.ac.id/index.php/JIGZI/article/view/1023.