Hanifah R, Hardiansyah A, Sugiyanti D. ANALISIS KADAR PROTEIN, SERAT, DAN DAYA TERIMA ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM. JIGZI [Internet]. 16 September 2022 [dikutip 31 Agustus 2026];3(2). Tersedia pada: http://www.jurnal.umitra.ac.id/index.php/JIGZI/article/view/1023