Novia R. Karakteristik Organoleptik dari Pengembangan Produk Brownies Dengan Substitusi Tepung Oncom Hitam Dan Sorgum Untuk Balita Gizi Kurang. JIGZI [Internet]. 25 September 2022 [dikutip 31 Agustus 2026];3(2). Tersedia pada: http://www.jurnal.umitra.ac.id/index.php/JIGZI/article/view/1042